“泰(tai)國、臺灣(wan)的(de)芒(mang)果一(yi)斤能賣上20塊，我們(men)有(you)時才賣兩三(san)塊，差距真大啊！”說這話的(de)是(shi)(shi)海南省樂(le)東縣九所鎮的(de)陳自然(ran)(ran)。陳自然(ran)(ran)是(shi)(shi)不(bu)(bu)折不(bu)(bu)扣(kou)的(de)種植(zhi)大戶(hu)，承(cheng)包了(le)2000畝芒(mang)果。不(bu)(bu)過，他眼下(xia)有(you)了(le)新身份：中化(hua)農業樂(le)東芒(mang)果MAP技術服務中心合(he)伙人(ren)。

MAP（現代農業技術服務平臺）是(shi)中化集團全力打造的從(cong)種到銷全產(chan)(chan)業鏈服務模式(shi)。推進適度規模化經(jing)營和把地種好是(shi)MAP的兩(liang)大核心(xin)。“如果(guo)這個(ge)模式(shi)成功了，海南果(guo)農都應該感謝中化，否(fou)則指(zhi)不定(ding)哪(na)天(tian)，芒果(guo)產(chan)(chan)業就會崩潰！”身(shen)為芒果(guo)種植(zhi)戶的陳自(zi)然憂心(xin)忡(chong)忡(chong)。　　

中化農業樂東芒果MAP技術服務中心　　

從2017年開始，中化(hua)集(ji)團整(zheng)合(he)旗(qi)下(xia)中化(hua)化(hua)肥、中種集(ji)團和農藥業務，組建(jian)中化(hua)農業，在全國推進MAP戰(zhan)略(lve)。樂東(dong)芒果MAP技術(shu)服務中心是中化(hua)農業第一個(ge)專業聚焦芒果的綜合(he)服務平臺。

“2塊(kuai)賣不掉，5塊(kuai)竟脫銷(xiao)”

陳自然并非危言聳(song)聽。

沿(yan)三亞(ya)、昌江、樂東(dong)一帶(dai)是海南(nan)芒(mang)果主產區，面積超(chao)過60萬(wan)畝。這(zhe)些年，芒(mang)果產業看似(si)欣(xin)欣(xin)向榮，實(shi)則隱憂逼(bi)近。“掠奪式(shi)種地，透(tou)支太多。”陳自(zi)然(ran)在(zai)樂東(dong)種植芒(mang)果15年，親眼(yan)目睹(du)了這(zhe)個產業的(de)風險一步(bu)步(bu)集聚(ju)。

海(hai)南芒果(guo)(guo)(guo)60%系外地人(ren)承包，一些承包戶常有短期行(xing)為，只關心芒果(guo)(guo)(guo)產(chan)量和個頭，不(bu)(bu)去養(yang)地養(yang)樹，地種壞(huai)了，樹不(bu)(bu)行(xing)了，拍屁(pi)股走人(ren)。陳自(zi)然(ran)還發現，這些年(nian)芒果(guo)(guo)(guo)病蟲害(hai)明(ming)顯多起(qi)來，最(zui)(zui)要命的是防治越(yue)來越(yue)難，“十(shi)年(nian)前，用國產(chan)藥就能(neng)治，現在用拜(bai)耳、巴斯(si)夫等世界(jie)最(zui)(zui)好(hao)的藥也治不(bu)(bu)住了。”　　

中化化肥海南分公司總經理黎傳鋒（左一）中化農業行政與法律部副總經理鄭志剛（右一）與中化農業MAP合伙人陳自然等在商討工作

種植(zhi)上(shang)的粗(cu)放，最終(zhong)會在品質上(shang)爆發。雖然身為芒(mang)果種植(zhi)戶，但陳自然毫不諱言：“以前(qian)，墻角放盒芒(mang)果，滿屋飄香，現在幾乎聞不出(chu)味。”

來自(zi)廣東湛江的(de)水果(guo)商柯玉(yu)祥(xiang)也發(fa)現(xian)海(hai)南芒果(guo)的(de)變化。柯玉(yu)祥(xiang)在(zai)海(hai)南收購(gou)水果(guo)已達十年以(yi)上，每(mei)年僅芒果(guo)就達六(liu)七百萬(wan)斤。他發(fa)現(xian)，這些年，芒果(guo)越來越不耐儲存(cun)，往往在(zai)運輸途中，就會出現(xian)大量腐爛(lan)。“沒辦(ban)法(fa)，我現(xian)在(zai)每(mei)天(tian)都下鄉轉悠，就為了尋找好的(de)芒果(guo)。”

品(pin)(pin)質下(xia)降，市(shi)場用價格說話(hua)。中化化肥海(hai)南分公司總經(jing)理黎(li)傳(chuan)鋒十幾年里跑遍了(le)海(hai)南經(jing)作區。這(zhe)些(xie)年，他感(gan)受到農產品(pin)(pin)市(shi)場正在悄然(ran)巨變(bian)。“兩(liang)三塊錢的荔(li)枝無人(ren)問津，五塊錢的高價荔(li)枝竟然(ran)脫(tuo)銷，這(zhe)種現象(xiang)很普遍，說明了(le)什么(me)？”

“農(nong)業(ye)形勢變了(le)，現在(zai)的問(wen)題是，市(shi)場(chang)需要的農(nong)產(chan)品(pin)(pin)，農(nong)民(min)(min)種不(bu)出；農(nong)民(min)(min)種出來的農(nong)產(chan)品(pin)(pin)，市(shi)場(chang)不(bu)需要。”在(zai)黎(li)傳鋒(feng)看來，中國農(nong)業(ye)必須推動一場(chang)“品(pin)(pin)質(zhi)革命”，否則就(jiu)無(wu)法(fa)擺脫增產(chan)不(bu)增收的陷(xian)阱。“樂(le)東芒果MAP技術服務(wu)(wu)中心(xin)(xin)聚焦的就(jiu)是這個問(wen)題，我(wo)們還建成了(le)荔枝、哈密瓜(gua)、胡(hu)椒(jiao)MAP技術服務(wu)(wu)中心(xin)(xin)，未來將聚焦海南其他重(zhong)點(dian)特色作(zuo)物(wu)，布點(dian)作(zuo)物(wu)技術服務(wu)(wu)中心(xin)(xin)，助推集(ji)約(yue)化、規模化和品(pin)(pin)質(zhi)化發展，降本增產(chan)、提質(zhi)增效。”黎(li)傳鋒(feng)介紹。

做給農民(min)看(kan)，帶(dai)著農民(min)干

12月初的(de)三亞，芒(mang)果花開，米黃色(se)的(de)小碎(sui)花綴(zhui)滿(man)樹(shu)頭。

在三亞(ya)亞(ya)龍灣南新農場，張國強緊張地搬運(yun)竹竿，正是坐(zuo)果(guo)期，他(ta)必須趕在芒果(guo)膨大(da)之前，給每棵樹打好(hao)撐(cheng)子。同(tong)往(wang)年一樣(yang)，在這個關鍵農時(shi)，中化(hua)化(hua)肥(fei)海南分公司農藝師黃耿磊也趕來了。　　

三亞亞龍灣南新農場芒果MAP示范園　　

“葉(xie)片厚綠，長勢不錯(cuo)，沒(mei)啥(sha)病(bing)害”、“這(zhe)幾個(ge)果子會留下來，那(nei)些會落果”……黃耿磊一邊摩(mo)挲著樹(shu)葉(xie)和枝干，一邊與張國強(qiang)說著話。

老張有(you)100畝芒果(guo)，他本是(shi)一名司機(ji)，雖是(shi)種植菜鳥，但靠(kao)著中化人手把手教，技術突飛猛進。3年前，老張干脆把果(guo)園(yuan)全部(bu)的技術管理交給中化。這些年下來，果(guo)園(yuan)收益(yi)節節攀升，連(lian)附近的村(cun)民也都有(you)些眼紅：老張的園(yuan)子數(shu)一數(shu)二！

老張(zhang)的芒(mang)果園(yuan)(yuan)其實是(shi)中化化肥海南分公(gong)司傾力打造的MAP示范園(yuan)(yuan)之(zhi)一。

過去(qu)，老張(zhang)施肥圖(tu)省事，一個(ge)配(pei)方(fang)(fang)用一年，中化(hua)(hua)種芒(mang)果(guo)(guo)從改土(tu)(tu)養根、測土(tu)(tu)配(pei)肥開(kai)始，把土(tu)(tu)壤養分摸清楚再定配(pei)方(fang)(fang)，缺什(shen)么(me)補什(shen)么(me)。芒(mang)果(guo)(guo)發梢(shao)、花期、坐果(guo)(guo)、膨(peng)果(guo)(guo)不同階段，中化(hua)(hua)制定不同的營養搭配(pei)。植保技術上，更是細化(hua)(hua)到何時(shi)防治(zhi)、藥(yao)物種類、打藥(yao)劑(ji)量、噴(pen)灑頻次(ci)，明(ming)明(ming)白白。

中(zhong)化(hua)(hua)的(de)服務(wu)并不(bu)止(zhi)步(bu)于施肥(fei)打藥。 中(zhong)化(hua)(hua)化(hua)(hua)肥(fei)海南分(fen)公司為MAP示范園配備了(le)(le)專(zhuan)家(jia)團隊，老張的(de)園子除了(le)(le)中(zhong)化(hua)(hua)農藝(yi)師常年(nian)駐守，還外聘(pin)省內科研院所知名芒果專(zhuan)家(jia)提供(gong)技(ji)術支(zhi)持。“修枝、控梢(shao)、調花，這(zhe)(zhe)些活兒，我們都干，因為這(zhe)(zhe)些都會影響產(chan)量和品質。”黃(huang)耿磊介紹。

全程技(ji)術托管(guan)，讓老張年年增收(shou)(shou)。黃耿(geng)磊(lei)算了一筆賬，示范(fan)園單株產量比(bi)其他農戶高出10斤，增收(shou)(shou)30元，畝增收(shou)(shou)超千元，因(yin)為裂果(guo)少、病害輕、口感(gan)好，年年不(bu)愁(chou)賣(mai)。

建設MAP示范(fan)園是中化MAP戰略關鍵一(yi)(yi)環(huan)，它的首要意義(yi)在于，建立(li)標準化的種(zhong)植(zhi)流程(cheng)(cheng)。在海南，由于反季節(jie)水果較多，農(nong)藥用(yong)(yong)量大，尤其是一(yi)(yi)些(xie)農(nong)戶為(wei)了(le)(le)控(kong)制上市期，植(zhi)物調節(jie)劑使用(yong)(yong)甚至到了(le)(le)泛濫程(cheng)(cheng)度。今(jin)年海南省農(nong)業廳專門(men)發文整(zheng)頓，口氣(qi)極為(wei)嚴(yan)厲。“建立(li)MAP示范(fan)園，總結出一(yi)(yi)套安全綠色的種(zhong)植(zhi)規程(cheng)(cheng)，讓農(nong)民(min)明白哪些(xie)可以(yi)(yi)用(yong)(yong)，哪些(xie)不可以(yi)(yi)用(yong)(yong)，帶著農(nong)民(min)干。”黎傳鋒說。

種好果，還要賣好價

因為樂東芒果MAP技術服務中心的落地，陳自然這幾(ji)天比(bi)往常(chang)更忙碌。植保(bao)飛(fei)防、農產收購商(shang)都來(lai)了，連附近的農戶也對這座(zuo)粉刷一新、到處寫滿“MAP”字樣的門店(dian)充滿好奇(qi)，忍不住進來(lai)瞅(chou)幾(ji)眼。　　

樂東芒果MAP技術服務中心吸引村民前來參觀

這(zhe)是樂東乃至(zhi)海南第(di)一(yi)個專門針對(dui)芒果的綜合服(fu)務中心(xin)，與(yu)往常的農(nong)資店不(bu)同，這(zhe)里(li)不(bu)僅(jin)銷售肥(fei)料、農(nong)藥、農(nong)機，還(huan)提供飛機打藥、信貸、芒果助(zhu)銷等服(fu)務。凡與(yu)芒果有(you)關，這(zhe)里(li)一(yi)應俱全。

“MAP整合了農(nong)業(ye)投入品、營養植保方(fang)案、農(nong)業(ye)服務企業(ye)、農(nong)產品銷售(shou)、金融(rong)保險、氣象、科研院所等行業(ye)內外資源，為農(nong)戶提供作物(wu)全產業(ye)鏈綜合解決方(fang)案。”黎(li)傳鋒(feng)介紹。

來自深圳(zhen)的高科新農(nong)就是(shi)加入(ru)MAP平臺的飛(fei)防企(qi)業，高科新農(nong)是(shi)國內最早研制電(dian)動無人(ren)機的企(qi)業之一(yi)。加入(ru)數(shu)月(yue)，已(yi)實施荔枝飛(fei)防作業上千畝、檳(bin)榔2300畝。地處熱帶亞熱帶的海(hai)南(nan)，病蟲害高發(fa)，荔枝一(yi)年打藥(yao)23次，芒果(guo)打藥(yao)更是(shi)高達40次，人(ren)工打藥(yao)，成(cheng)本高，不安全，而且一(yi)旦(dan)遇到(dao)突發(fa)病蟲害，往往貽誤時機。“飛(fei)防一(yi)天能(neng)完成(cheng)200畝，而人(ren)工才(cai)15畝，現在人(ren)工很貴，一(yi)天150元，還找不到(dao)人(ren)。”高科新農(nong)海(hai)南(nan)分公(gong)司總經理(li)沈軍向(xiang)記者解釋。

海南是(shi)熱(re)帶水(shui)果的(de)(de)天堂，但農(nong)業現代化(hua)程度(du)并不高(gao)。在MAP展示中心，記者(zhe)看到來(lai)自(zi)耐(nai)特菲姆(mu)的(de)(de)水(shui)肥一體化(hua)設(she)施、植保飛機(ji)、微耕機(ji)、挖溝機(ji)整(zheng)齊(qi)地陳列著(zhu)，這些設(she)備都是(shi)整(zheng)合上游資(zi)源而來(lai)，目的(de)(de)是(shi)要實現農(nong)機(ji)農(nong)藝(yi)結合，集成現代化(hua)的(de)(de)種植技術(shu)。

經濟(ji)作物土地租(zu)(zu)(zu)金(jin)和投入(ru)很(hen)大，資金(jin)缺口常讓農戶苦惱(nao)。在(zai)三亞(ya)，芒果地租(zu)(zu)(zu)是(shi)按照株數計，一棵樹租(zu)(zu)(zu)金(jin)六七十元(yuan)，一畝地2500元(yuan)左右，這是(shi)一筆不(bu)小的負擔。張國強(qiang)一直想擴大規模(mo)，在(zai)過去，他(ta)不(bu)敢想，因為沒人擔保，貸不(bu)出來(lai)款，現在(zai)他(ta)動心思了。“因為MAP技術服務中心能夠為我們貸款。”

種(zhong)好(hao)果，還要賣(mai)好(hao)價(jia)。農(nong)產(chan)助銷(xiao)，這是中(zhong)化(hua)MAP推(tui)出的(de)另一項核心功能(neng)。在MAP農(nong)產(chan)助銷(xiao)中(zhong)心，記者看到工作人員正在整(zheng)理印有(you)MAP標(biao)志的(de)包裝，這是中(zhong)化(hua)打造(zao)(zao)的(de)品(pin)(pin)牌(pai)。“經濟(ji)作物要有(you)高(gao)價(jia)值，必須走品(pin)(pin)質(zhi)和品(pin)(pin)牌(pai)化(hua)路線。”黎(li)傳(chuan)鋒說，MAP未來將(jiang)通過(guo)兩種(zhong)路徑開(kai)展農(nong)產(chan)助銷(xiao)：一是與(yu)收購商和電(dian)商合作，實現(xian)商超(chao)直供、產(chan)銷(xiao)對接(jie)；二是對于全(quan)程托管的(de)果品(pin)(pin)，因為質(zhi)量可控(kong)和可追溯(su)，將(jiang)打造(zao)(zao)MAP專有(you)品(pin)(pin)牌(pai)，實現(xian)溢價(jia)。　　

MAP芒果即將上市　　

農業服(fu)務需要一場顛覆(fu)式變革(ge)

中化化肥海(hai)南分公(gong)司深耕17年，占全省(sheng)化肥市場(chang)超(chao)過25%的份額。盡管穩居海(hai)南農資老(lao)大(da)，但黎(li)傳鋒并(bing)不自足，在他看來，傳統農資在商業(ye)上已經(jing)快(kuai)到(dao)盡頭。

“我們不(bu)能(neng)再停留于賣產品，要(yao)思考農民需要(yao)什么(me)(me)，政府需要(yao)什么(me)(me)？”黎傳鋒說，農業(ye)當下至少(shao)存在三大痛(tong)點(dian)：一是(shi)(shi)農業(ye)分散經營，成本高，效率低；二是(shi)(shi)食品安全喊了(le)多年(nian)，至今沒有(you)很好解決(jue)；三是(shi)(shi)農民增(zeng)收致(zhi)富仍是(shi)(shi)老(lao)大難。

破解(jie)(jie)農(nong)業(ye)困(kun)境，農(nong)資行(xing)業(ye)需要一(yi)場(chang)顛覆式(shi)變革(ge)。“從(cong)以(yi)(yi)產(chan)品為(wei)導向(xiang)到(dao)以(yi)(yi)作物(wu)為(wei)導向(xiang)；從(cong)以(yi)(yi)渠道為(wei)中(zhong)心到(dao)以(yi)(yi)農(nong)戶為(wei)中(zhong)心。這是(shi)(shi)中(zhong)化(hua)(hua)化(hua)(hua)肥海(hai)南分公司探索經(jing)濟作物(wu)服務(wu)模式(shi)提(ti)出的(de)(de)理(li)念，與MAP戰略不謀而合。”黎傳鋒認為(wei)，在(zai)(zai)新的(de)(de)模式(shi)下，站在(zai)(zai)種植者(zhe)的(de)(de)角度思考，我們的(de)(de)目標不再(zai)是(shi)(shi)只賣產(chan)品，而是(shi)(shi)要解(jie)(jie)決種植產(chan)業(ye)存在(zai)(zai)問題，這才是(shi)(shi)可(ke)持續的(de)(de)商業(ye)模式(shi)。

而(er)(er)對(dui)政府而(er)(er)言，如何推進規范種植，解決(jue)食品安(an)全(quan)和(he)綠色農業(ye)問(wen)題，農民沒有經驗(yan)，也沒有一家企業(ye)提供這方面的服務， MAP的出現，讓(rang)政府有了抓手。

現代(dai)農業大潮(chao)滾滾向前，通(tong)過科(ke)技和模式(shi)創新，推動中國農業向更高(gao)效率、更高(gao)品質躍升，這個節點已然到來。“中化擁有耕耘農業60年的雄厚(hou)資源，也具備整(zheng)合資源的強大能力，所以，我們(men)肩負(fu)起了(le)這個使命。”中化化肥(fei)副(fu)總(zong)經理馬(ma)躍表示(shi)。