“原來種(zhong)油(you)菜和小麥(mai)，如今要全部改(gai)種(zhong)‘酒糧(liang)’。所以合(he)作(zuo)社流(liu)轉(zhuan)了大(da)(da)量土(tu)地(di)(di)，耕地(di)(di)面積從(cong)之前6503畝，增長到了如今的5萬畝；可是想要為名酒五糧(liang)液供(gong)糧(liang)，建(jian)(jian)成(cheng)釀(niang)酒專(zhuan)(zhuan)用(yong)糧(liang)基地(di)(di)，僅有(you)土(tu)地(di)(di)是遠(yuan)遠(yuan)不夠的。”四川省綿陽(yang)市太平(ping)鎮新友糧(liang)油(you)種(zhong)植合(he)作(zuo)社負責人白才同(tong)正策劃、啟動(dong)著一場影響數千名農戶的“大(da)(da)事”——他(ta)要帶領合(he)作(zuo)社完成(cheng)經(jing)營方向的大(da)(da)轉(zhuan)型，得(de)奔著兩個方向：全部改(gai)種(zhong)“酒糧(liang)”作(zuo)物；建(jian)(jian)成(cheng)釀(niang)酒專(zhuan)(zhuan)用(yong)糧(liang)基地(di)(di)。

土地流轉好了，社(she)員們的(de)積極(ji)性(xing)也都(dou)發動起來(lai)了，但是該從哪(na)里下手(shou)解(jie)決“酒糧”作物的(de)種植標準難題，又怎樣才(cai)能(neng)(neng)規劃建設好5萬畝的(de)釀酒專用(yong)糧基(ji)地，這可愁(chou)壞(huai)了白(bai)才(cai)同。“我們要(yao)做‘訂單農(nong)業’，非(fei)常(chang)需要(yao)一個(ge)能(neng)(neng)提供(gong)整體解(jie)決方案的(de)全(quan)流程服務(wu)平臺(tai)，市場(chang)上真(zhen)正能(neng)(neng)幫到我們，并且(qie)有全(quan)流程服務(wu)能(neng)(neng)力，還充(chong)分了解(jie)農(nong)民(min)需求(qiu)和痛點(dian)的(de)服務(wu)平臺(tai)去哪(na)兒找呢(ni)？”

古代(dai)巴人善釀清酒(jiu)，白才同所處的四川省綿(mian)陽市(shi)，屬于巴蜀文化區，從巴蜀時代(dai)起(qi)酒(jiu)文化就已十(shi)分發達(da)，以宜賓五糧液為(wei)代(dai)表的傳(chuan)統古酒(jiu)有著(zhu)很高的市(shi)場占有率，包括瀘州老(lao)窖、綿(mian)竹(zhu)劍南(nan)春(chun)等也有相應市(shi)場份額。白才同要帶領(ling)合作社轉型專攻(gong)特色農業(ye)，無疑(yi)有著(zhu)光(guang)明(ming)的前景(jing)。

強強聯合 優勢互補

1月5日(ri)，中(zhong)化農業與五糧(liang)液集(ji)團在四川宜賓簽署戰(zhan)略(lve)合作協議(yi)。

中化集(ji)團農業(ye)事業(ye)部(bu)總裁(cai)覃(tan)衡德與五糧液集(ji)團黨委副(fu)書記鄒濤見證了(le)簽(qian)(qian)約過程。中化農業(ye)事業(ye)部(bu)副(fu)總裁(cai)程永、五糧液有機農業(ye)公司總經理羅曉東代表雙方在戰略合作(zuo)協議(yi)上簽(qian)(qian)字。

根據協議，中(zhong)化農(nong)(nong)業(ye)為五(wu)糧(liang)液(ye)(ye)提(ti)(ti)供(gong)定制化種植解決方案(an)，助力(li)五(wu)糧(liang)液(ye)(ye)訂(ding)單(dan)農(nong)(nong)業(ye)模(mo)式。中(zhong)化農(nong)(nong)業(ye)將依(yi)托自身全面的農(nong)(nong)業(ye)投入品(pin)供(gong)應能力(li)、領先(xian)的農(nong)(nong)業(ye)生(sheng)產技術(shu)(shu)服務示范推廣能力(li)和農(nong)(nong)業(ye)終端滲透能力(li)，為五(wu)糧(liang)液(ye)(ye)提(ti)(ti)供(gong)專用糧(liang)生(sheng)產基地布局規劃方案(an)，確保為五(wu)糧(liang)液(ye)(ye)提(ti)(ti)供(gong)優質(zhi)生(sheng)產糧(liang)源(yuan)。同時，雙方就基地作(zuo)物(wu)生(sheng)長(chang)種植解決方案(an)、作(zuo)物(wu)品(pin)種選育、全程技術(shu)(shu)服務、優質(zhi)農(nong)(nong)產品(pin)品(pin)牌推廣等交換意見。

據了解，中化(hua)農(nong)(nong)業(ye)將在五糧液(ye)糧源生產基地區(qu)域綿陽與宜賓各建設(she)兩(liang)個MAP技術(shu)(shu)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)中心，MAP技術(shu)(shu)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)中心將設(she)置和(he)配備配肥站(zhan)、配藥站(zhan)、選種拌種站(zhan)、農(nong)(nong)機(ji)庫、檢(jian)測實(shi)驗(yan)室、農(nong)(nong)民培(pei)訓(xun)教室、烘(hong)干倉儲設(she)施、智慧農(nong)(nong)業(ye)管理(li)控制與展示服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)和(he)農(nong)(nong)業(ye)金(jin)融服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)。

中化農業事業部總裁覃衡德(de)指(zhi)出，中化農業與五(wu)糧(liang)(liang)液均處于戰(zhan)略(lve)機遇期(qi)，中化農業對(dui)五(wu)糧(liang)(liang)液整體發(fa)展戰(zhan)略(lve)非常信(xin)任，雙(shuang)方戰(zhan)略(lve)有(you)(you)高度契合(he)、高度互補性。五(wu)糧(liang)(liang)液集團在下游(you)(you)有(you)(you)非常強(qiang)大的釀酒(jiu)能(neng)力(li)，銷售渠道能(neng)力(li)以及品牌價值；中化農業在上游(you)(you)則有(you)(you)強(qiang)烈的希望種好地(di)、種好糧(liang)(liang)。堅信(xin)兩方合(he)作能(neng)夠(gou)在各自發(fa)展戰(zhan)略(lve)中找(zhao)到共(gong)同點，相(xiang)互借力(li)，優勢互補，共(gong)同推動(dong)相(xiang)關業務發(fa)展。

未來，雙(shuang)方(fang)將強強聯合，優勢互補，共(gong)同(tong)攜手在鄉村振(zhen)興戰略和促進農民增產(chan)增收(shou)方(fang)面發(fa)揮央企(qi)與地方(fang)國有企(qi)業的協(xie)同(tong)引領(ling)作用(yong)。

中化MAP保駕護航 訂單農業助力農民增產增收

中(zhong)化農(nong)業與五糧液簽訂戰略(lve)合作(zuo)協(xie)議，能為白才同的(de)(de)(de)釀酒專用(yong)糧基地提供整(zheng)體(ti)解決方案的(de)(de)(de)全流程服務平(ping)臺(tai)找到了，新(xin)友糧油(you)種(zhong)植(zhi)(zhi)合作(zuo)社千名(ming)農(nong)戶社員(yuan)的(de)(de)(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)收益有了保障。

然而，作為國(guo)酒(jiu)(jiu)級酒(jiu)(jiu)業集團(tuan)，五糧(liang)(liang)液(ye)(ye)對“酒(jiu)(jiu)糧(liang)(liang)”的遴選(xuan)(xuan)(xuan)有(you)著嚴格(ge)的標(biao)準。五糧(liang)(liang)液(ye)(ye)農業技術研發部副(fu)部長鐘和(he)平告訴(su)記者(zhe)，相對于高(gao)度規模(mo)化(hua)和(he)市場化(hua)的糧(liang)(liang)食作物，酒(jiu)(jiu)糧(liang)(liang)作物則整體要求淀(dian)粉含(han)量高(gao)、蒸(zheng)煮(zhu)效果好(hao)，飽滿、皮薄、無(wu)霉變、無(wu)蛀蟲、無(wu)變質，有(you)糧(liang)(liang)食固有(you)香氣，無(wu)異雜(za)味。例如，高(gao)粱(liang)應(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)取(qu)(qu)蛋白(bai)質和(he)單寧(ning)含(han)量適中，玻璃(li)質少，胚乳糯(nuo)質高(gao)的支鏈淀(dian)粉糯(nuo)高(gao)粱(liang)；小(xiao)麥則要選(xuan)(xuan)(xuan)取(qu)(qu)軟質率高(gao)的弱筋小(xiao)麥；玉米(mi)適宜(yi)選(xuan)(xuan)(xuan)取(qu)(qu)高(gao)粉質，易(yi)蒸(zheng)煮(zhu)的品類；糯(nuo)米(mi)則需要支鏈淀(dian)粉較高(gao)的粳糯(nuo)；大米(mi)適宜(yi)選(xuan)(xuan)(xuan)擇堊白(bai)率高(gao)的高(gao)淀(dian)粉糙米(mi)。

因此，要想建成五(wu)糧液專用(yong)糧食基地，擺在白才同(tong)和他的種(zhong)(zhong)植戶團隊面前的首要問題，就(jiu)是選種(zhong)(zhong)、育種(zhong)(zhong)。這當然離(li)不開中(zhong)化農業MAP技術服務中(zhong)心(xin)。

中(zhong)化農業(ye)中(zhong)種公司西(xi)南運(yun)營(ying)中(zhong)心區域(yu)總經理(li)李天(tian)炬告訴記者，在產(chan)糧(liang)地(di)域(yu)上，川(chuan)南地(di)區比(bi)北方溫差小，光合作用弱，且川(chuan)南作物灌漿(jiang)期在8月，晝(zhou)夜溫差、干(gan)物質積累弱，因此(ci)適宜(yi)產(chan)出淀(dian)粉(fen)結(jie)構(gou)不(bu)緊密、后(hou)期吸水性(xing)好、水堿化程(cheng)度高、適用于五糧(liang)液釀造的酒(jiu)(jiu)糧(liang)。然而，酒(jiu)(jiu)糧(liang)畝產(chan)現(xian)狀和收購價格整體(ti)比(bi)口糧(liang)要低，因此(ci)要吸引大戶種植，確保基地(di)落(luo)建，必須從育種上解決(jue)產(chan)量(liang)問題(ti)。

據李(li)天炬(ju)介紹，目前中化農(nong)業四川MAP技術服(fu)務(wu)中心在擬選(xuan)種(zhong)川麥(mai)55、川麥(mai)68酒糧良種(zhong)基(ji)礎(chu)上，依舊不放松(song)育種(zhong)研發力(li)度。李(li)天炬(ju)說：“在酒糧優(you)種(zhong)優(you)育，確(que)保產量以及五糧液對(dui)酒糧基(ji)地(di)收購價格(ge)的(de)適當提升補貼的(de)前提下，仍然會強力(li)吸附更多農(nong)戶的(de)種(zhong)植積極性。”

“中化農業MAP技術服務中心(xin)提供(gong)整體解(jie)決方案，為(wei)訂單農業保駕護航，不(bu)僅五糧(liang)液(ye)專用(yong)糧(liang)食基地的種植標準不(bu)用(yong)愁了，包(bao)括(kuo)后(hou)期倉儲和物流也都一站(zhan)式(shi)解(jie)決了。我們所有農戶都覺得非常有干勁。”白才同欣喜地說。

中化農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)MAP事業(ye)(ye)(ye)(ye)部四(si)川區域總經理唐彬介紹，建(jian)成后的(de)中化農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)宜(yi)賓MAP技術服務中心將(jiang)具備(bei)多項(xiang)核心功(gong)能(neng)：在(zai)土壤改良方面，提供土壤檢(jian)測服務，為土壤把(ba)脈；在(zai)品種改良方面，研發和推廣引進優質的(de)作物品種；在(zai)植保(bao)與營養方面，提供定制化植保(bao)與營養套餐方案,提高農(nong)(nong)戶(hu)科學種植水平；在(zai)農(nong)(nong)機方面，補齊(qi)當地農(nong)(nong)機作業(ye)(ye)(ye)(ye)短板,與優質農(nong)(nong)機提供商(shang)建(jian)立協同(tong)推廣合作；在(zai)智慧農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)方面，通過大數(shu)據(ju)聚焦農(nong)(nong)事作業(ye)(ye)(ye)(ye)、收儲全流程，基于(yu)數(shu)據(ju)積累(lei)進行平臺搭建(jian),為農(nong)(nong)戶(hu)及企業(ye)(ye)(ye)(ye)客戶(hu)提供智能(neng)化服務；在(zai)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)金(jin)融方面，與當地銀行合作，為MAP合伙人(ren)提供專項(xiang)金(jin)融服務。

國有資本合作借力 切實推動鄉村振興

像白才(cai)同這樣(yang)苦于(yu)技術支持(chi)不足的(de)訂單(dan)農(nong)業規(gui)模種植(zhi)戶還(huan)有很多。

中化農(nong)(nong)業(ye)MAP戰略，將通(tong)(tong)(tong)過(guo)(guo)現(xian)代(dai)(dai)農(nong)(nong)業(ye)科技(ji)推廣，試驗(yan)示(shi)范讓更多(duo)的規模種植者與普通(tong)(tong)(tong)農(nong)(nong)戶加入到現(xian)代(dai)(dai)農(nong)(nong)業(ye)的轉型(xing)過(guo)(guo)程中來，通(tong)(tong)(tong)過(guo)(guo)“做給(gei)農(nong)(nong)民看，帶著農(nong)(nong)民干”的方式，不斷提(ti)升農(nong)(nong)業(ye)生(sheng)產全流程的技(ji)術服務體系。

據了解，未來中化(hua)(hua)農(nong)業將與更(geng)多像(xiang)(xiang)五糧(liang)液這樣的(de)優(you)(you)質(zhi)用(yong)糧(liang)企業展開合作(zuo)，選擇優(you)(you)質(zhi)作(zuo)物品(pin)種推(tui)動定(ding)制化(hua)(hua)農(nong)業生產(chan)(chan)及(ji)形(xing)成(cheng)相關配套的(de)定(ding)制化(hua)(hua)種植解決(jue)方案，確保能(neng)落(luo)實(shi)到田間(jian)地頭，幫助到更(geng)多像(xiang)(xiang)白(bai)才(cai)同(tong)一(yi)樣有(you)農(nong)業整體技術(shu)解決(jue)方案需求(qiu)的(de)農(nong)戶，讓更(geng)多的(de)農(nong)業生產(chan)(chan)者能(neng)夠按照技術(shu)標(biao)準(zhun)實(shi)現優(you)(you)質(zhi)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)，同(tong)時通過規(gui)范種植標(biao)準(zhun)，推(tui)動行業種植精(jing)準(zhun)化(hua)(hua)規(gui)范的(de)建立，切實(shi)有(you)效的(de)落(luo)實(shi)鄉村振興戰略。