“我家(jia)承包了400多(duo)畝水(shui)稻田(tian)，以(yi)前(qian)(qian)要(yao)施4次肥。去(qu)年開(kai)始使用中化農業(ye)的控釋肥進行側(ce)深施肥，一(yi)季水(shui)稻只(zhi)需要(yao)用兩(liang)次肥，每(mei)畝地多(duo)賺百來(lai)塊錢呢。”國慶節前(qian)(qian)，由全國農技(ji)中心(xin)和中化農業(ye)共(gong)同(tong)舉(ju)辦的蝦(xia)稻種養(yang)現場觀摩會以(yi)及(ji)水(shui)稻側(ce)深施肥技(ji)術現場觀摩會，分(fen)別在湖(hu)北(bei)省潛江(jiang)市、江(jiang)蘇省泰州(zhou)市姜堰區舉(ju)辦，前(qian)(qian)來(lai)觀摩的揚州(zhou)市江(jiang)都(dou)區種植大戶(hu)周恩祥對(dui)科技(ji)日(ri)報記者說(shuo)。

周恩祥的水(shui)稻田，以前(qian)要施4次(ci)肥(fei)(fei)——基肥(fei)(fei)、返(fan)青肥(fei)(fei)、分蘗肥(fei)(fei)、穗肥(fei)(fei)。“都是(shi)人(ren)(ren)工撒，現在工人(ren)(ren)難雇價(jia)格還高，人(ren)(ren)工撒肥(fei)(fei)用(yong)量也不準(zhun)，浪費嚴重(zhong)。用(yong)控釋(shi)肥(fei)(fei)進行側深施肥(fei)(fei)，化肥(fei)(fei)總用(yong)量減了(le)兩成左(zuo)右。雖然(ran)控釋(shi)肥(fei)(fei)價(jia)格高，但(dan)算上省下的兩次(ci)人(ren)(ren)工追肥(fei)(fei)成本，基本持平,每畝(mu)產(chan)量還多了(le)70來斤(jin)。”他說。

水稻是我國(guo)(guo)主要(yao)糧食作物(wu)之一(yi)，但施(shi)肥(fei)量偏(pian)大、利用(yong)率偏(pian)低等問題一(yi)直困(kun)擾著農戶。全國(guo)(guo)農技推廣服務中心土(tu)肥(fei)處處長辛景樹說：“隨著測土(tu)配方施(shi)肥(fei)深入開展和(he)化(hua)(hua)肥(fei)使(shi)用(yong)量零(ling)增(zeng)長行動的實(shi)施(shi)，施(shi)肥(fei)技術和(he)施(shi)肥(fei)方式發(fa)生(sheng)了重大變化(hua)(hua)。但同時，單位面(mian)積(ji)化(hua)(hua)肥(fei)使(shi)用(yong)量偏(pian)高(gao)、施(shi)肥(fei)方式不科學、比例不協(xie)調等問題依然存在(zai)。”

科技日報(bao)記者了解到，水稻(dao)側深施(shi)(shi)肥(fei)(fei)技術(shu)是(shi)在(zai)精(jing)(jing)準插秧(yang)的(de)同時，在(zai)秧(yang)苗根部(bu)附近5厘米深處施(shi)(shi)以肥(fei)(fei)料(liao)的(de)局部(bu)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)技術(shu)。該技術(shu)具有機插秧(yang)與施(shi)(shi)肥(fei)(fei)一(yi)次完成，施(shi)(shi)肥(fei)(fei)精(jing)(jing)準利用(yong)率高(gao)(gao)，肥(fei)(fei)力釋放快，肥(fei)(fei)效時間(jian)長等(deng)特點，可有效減(jian)少(shao)水稻(dao)種植中的(de)化肥(fei)(fei)使用(yong)量和人工投(tou)入，是(shi)一(yi)項(xiang)“高(gao)(gao)產、高(gao)(gao)效、省(sheng)肥(fei)(fei)、省(sheng)工”的(de)水稻(dao)種植先進(jin)技術(shu)，在(zai)日本等(deng)發(fa)達國家已推廣應用(yong)多年。

2017年(nian)中化農(nong)業(ye)牽頭組(zu)建了(le)國家(jia)化肥(fei)減量增效科(ke)技創(chuang)新聯盟，發(fa)揮全產業(ye)鏈資源(yuan)整合和農(nong)化服務(wu)等方面優勢，對整個行業(ye)的(de)發(fa)展升級起到了(le)帶頭模(mo)范(fan)作用。辛景樹(shu)說，全國農(nong)技中心針對中化農(nong)業(ye)研發(fa)的(de)11項新型(xing)肥(fei)料(liao)，在23個省相繼開展試驗(yan)，實現了(le)大(da)田作物(wu)減肥(fei)10%不減產的(de)目標。

中(zhong)化化肥(fei)分銷事業部總經理(li)助理(li)王帥(shuai)表(biao)(biao)示，水肥(fei)側(ce)深施肥(fei)技術(shu)(shu)在(zai)日本推廣(guang)應用(yong)較(jiao)早，我國也很早就(jiu)開始(shi)了相關(guan)技術(shu)(shu)的研究，但(dan)機械和肥(fei)料難(nan)以(yi)配套的問題，一直制約著該技術(shu)(shu)的應用(yong)及推廣(guang)。中(zhong)化農(nong)業的水稻側(ce)深施肥(fei)技術(shu)(shu)推廣(guang)，起源于黑龍江農(nong)墾，早在(zai)2015年，就(jiu)在(zai)建三江管(guan)理(li)區15個(ge)農(nong)場進行(xing)了大量的田間試驗示范(fan)，結果(guo)表(biao)(biao)明，使(shi)用(yong)水稻側(ce)深施肥(fei)，水稻長勢更好(hao)，水稻株高、分蘗、出米率等比常(chang)規(gui)施肥(fei)高，水稻增產超(chao)過7%，施肥(fei)減(jian)少(shao)用(yong)量10%，農(nong)戶每(mei)畝增收超(chao)過120元。

2018年，中(zhong)化農業在繼續鞏固在黑龍(long)江(jiang)(jiang)區(qu)域(yu)(yu)該應用(yong)技術推(tui)廣(guang)的基礎上，目前(qian)已分(fen)別在河北、安徽(hui)、江(jiang)(jiang)蘇、江(jiang)(jiang)西、湖南(nan)、湖北、廣(guang)東區(qu)域(yu)(yu)，聯合農業部(bu)門開展了大量(liang)的示范推(tui)廣(guang)工作(zuo)(zuo)(zuo)，特(te)別是(shi)在江(jiang)(jiang)蘇耕(geng)地質量(liang)與農業環境保護站的支持(chi)下，在連云港、淮安、鎮江(jiang)(jiang)、鹽城、泰州(zhou)等區(qu)域(yu)(yu)進(jin)行(xing)了水稻(dao)側(ce)深施肥相關應用(yong)技術的試(shi)驗，并與洋馬農機簽訂了戰略合作(zuo)(zuo)(zuo)協議，明確了未來合作(zuo)(zuo)(zuo)共贏的業務模式。

在湖北潛江(jiang)舉辦的蝦(xia)稻(dao)(dao)種養(yang)現(xian)場觀摩(mo)會，新(xin)型肥料(liao)也(ye)頗為吸引觀摩(mo)者的眼球。業(ye)內專家介(jie)紹，我國小(xiao)龍蝦(xia)養(yang)殖(zhi)面積突破1000萬畝，其中(zhong)稻(dao)(dao)蝦(xia)綜合種養(yang)占比高達七(qi)成，蝦(xia)稻(dao)(dao)共作作為一種新(xin)興產業(ye)，主要(yao)分布長江(jiang)中(zhong)下游流域，一般畝產稻(dao)(dao)谷600公斤(jin)以上(shang)，產出小(xiao)龍蝦(xia)100至150公斤(jin)，每畝純收(shou)入可達3000元以上(shang)，是單純種植水稻(dao)(dao)的3倍以上(shang)。

中(zhong)化(hua)農(nong)業相(xiang)關(guan)負責人介紹，蝦(xia)稻共作(zuo)模式的關(guan)鍵(jian)是(shi)(shi)既(ji)要保(bao)證(zheng)水稻產量，又要保(bao)證(zheng)水體清潔，不能(neng)出現污染以及富(fu)營養化(hua)，而肥(fei)料(liao)的使用更(geng)是(shi)(shi)重中(zhong)之(zhi)重。此(ci)次現場觀摩的示范田所使用的是(shi)(shi)中(zhong)化(hua)農(nong)業在潛江經過多年的試驗研(yan)究(jiu)和(he)田間實踐，研(yan)制成(cheng)功的創新產品(pin)，融合(he)有機(ji)肥(fei)、無機(ji)肥(fei)和(he)生物菌劑，適合(he)蝦(xia)稻共作(zuo)模式，既(ji)能(neng)滿足水稻穩產、小龍(long)蝦(xia)養殖(zhi)安(an)全(quan)性需求，還(huan)能(neng)改(gai)善水體、抑制青苔，真正做到高產、安(an)全(quan)、環保(bao)。

經專(zhuan)家現(xian)場(chang)測產(chan)(chan)，位于(yu)湖北省潛江市老新鎮秀河(he)村的(de)示范(fan)田(tian)，每畝基施30公(gong)斤(jin)蝦(xia)稻(dao)共作新肥(fei)料品種，預測單產(chan)(chan)624kg/畝；常規(gui)施肥(fei)對比(bi)田(tian)每畝基施45公(gong)斤(jin)常規(gui)復(fu)合肥(fei)，預測單產(chan)(chan)578kg/畝，增產(chan)(chan)7.96%的(de)同時還(huan)降(jiang)低(di)了1/3的(de)化肥(fei)使用量，在增產(chan)(chan)和環保兩個領域表現(xian)都出色。

中化化肥副(fu)總(zong)經理馬躍

蝦(xia)稻(dao)共(gong)作(zuo)是(shi)鄉(xiang)村(cun)振(zhen)興(xing)和(he)(he)精準脫(tuo)貧的(de)有(you)力(li)抓(zhua)手(shou)，潛力(li)巨大，市場廣闊(kuo)。中(zhong)化(hua)化(hua)肥副(fu)總經(jing)理馬躍說，中(zhong)化(hua)農業作(zuo)為(wei)央企，有(you)責任、有(you)使命承擔國家的(de)鄉(xiang)村(cun)振(zhen)興(xing)戰略，未來圍繞蝦(xia)稻(dao)共(gong)作(zuo)，將(jiang)不(bu)斷通過科技的(de)力(li)量(liang)來助推這(zhe)一(yi)新興(xing)產(chan)業不(bu)斷壯大。整體上，現(xian)在從(cong)事蝦(xia)稻(dao)共(gong)作(zuo)的(de)還是(shi)以(yi)小農戶為(wei)主，水平(ping)參差不(bu)齊，需要政(zheng)府(fu)和(he)(he)企業一(yi)起來開展(zhan)培訓和(he)(he)服務，推動蝦(xia)稻(dao)經(jing)濟(ji)不(bu)斷壯大，讓農村(cun)更富饒美麗，讓環境(jing)更可持續。