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做品質農產品的組織者和服務商

——訪中化農業MAP事業部總經理應敏杰

時間:2018-11-23     來源:農民(min)日報(bao)

記者來到中(zhong)(zhong)化(hua)集團時,中(zhong)(zhong)化(hua)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)MAP事業(ye)(ye)部(bu)總經(jing)理(li)應敏杰正(zheng)忙著敲定第(di)五屆中(zhong)(zhong)國農(nong)(nong)(nong)機(ji)手大賽決賽的(de)細節。他告訴記者,作為(wei)(wei)本(ben)屆中(zhong)(zhong)國農(nong)(nong)(nong)機(ji)手大賽的(de)總冠名商,每一個(ge)分(fen)賽區的(de)前10名都已(yi)經(jing)成為(wei)(wei)了中(zhong)(zhong)化(hua)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)的(de)地區簽約農(nong)(nong)(nong)機(ji)手。“今后,這批優秀的(de)農(nong)(nong)(nong)機(ji)手不(bu)但會(hui)在定向服務(wu)地區進(jin)行農(nong)(nong)(nong)機(ji)作業(ye)(ye),也會(hui)接受到更多更專(zhuan)業(ye)(ye)的(de)農(nong)(nong)(nong)技培訓,逐漸成為(wei)(wei)廣袤農(nong)(nong)(nong)村大地中(zhong)(zhong)懂技術、懂農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)、愛(ai)農(nong)(nong)(nong)村的(de)新(xin)型(xing)職業(ye)(ye)農(nong)(nong)(nong)民(min)。”應敏杰說。

中國(guo)中化(hua)集團有(you)限公司(以下簡稱(cheng)中化(hua))是(shi)國(guo)內(nei)知(zhi)名的(de)(de)(de)農業(ye)投(tou)入品企(qi)業(ye),從2017年年底開始涉足農業(ye)服(fu)(fu)務(wu)行業(ye),推出了(le)中化(hua)MAP(Modern Agriculture Platform)戰略。“隨著新型農業(ye)經營(ying)主體數量的(de)(de)(de)擴大,規模種植戶所需要的(de)(de)(de)不再只是(shi)種子、化(hua)肥(fei)等投(tou)入品,而(er)更需要專業(ye)的(de)(de)(de)、完(wan)整(zheng)的(de)(de)(de)種植業(ye)全程(cheng)解決方案。”應敏杰(jie)說,“目(mu)前,國(guo)內(nei)大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)化(hua)肥(fei)、農藥、農機企(qi)業(ye)都開始提供(gong)各種形式的(de)(de)(de)農業(ye)服(fu)(fu)務(wu),而(er)中化(hua)具備完(wan)備的(de)(de)(de)產品線(xian)、悠久的(de)(de)(de)經營(ying)歷(li)史,能夠(gou)對資源優勢(shi)進行充(chong)分(fen)整(zheng)合,發(fa)揮出農企(qi)國(guo)家隊(dui)的(de)(de)(de)實(shi)力(li),做品質農產品的(de)(de)(de)組織(zhi)者(zhe)和(he)服(fu)(fu)務(wu)商。”

讓農戶種出好產品,讓好產品賣出好價錢

“中(zhong)化MAP與其(qi)他簡單的(de)農業服務(wu)模式(shi)不同,這(zhe)是(shi)一(yi)個從(cong)種(zhong)到(dao)銷的(de)全過(guo)程,我(wo)們的(de)目標就是(shi)讓農戶種(zhong)出好產(chan)品,讓好產(chan)品賣出好價錢(qian)。”

他給(gei)記(ji)者舉(ju)了一個簡單的例(li)子,以黑龍(long)江省巴(ba)彥縣(xian)的玉米種植為例(li),中(zhong)化(hua)MAP所提(ti)供的就是(shi)“7+3”服(fu)務。“這個7包括了種植的基礎過程,如選擇品種、測土配方、農機(ji)作業(ye)(ye)等,而3則是(shi)根(gen)據當地(di)情況所提(ti)供的烘干倉(cang)儲、農業(ye)(ye)金融以及農業(ye)(ye)柴油(you)服(fu)務。”應敏(min)杰(jie)說,今年3月,中(zhong)化(hua)農業(ye)(ye)與巴(ba)彥縣(xian)當地(di)的種植合作社(she)結(jie)合,成(cheng)立了巴(ba)彥技術(shu)服(fu)務中(zhong)心,服(fu)務面積達2萬畝,引導農民種植市場中(zhong)受歡迎(ying)的低毒素玉米品種,并提(ti)供綠色種植方案(an)、農資產品和服(fu)務。

“我(wo)們通過土地(di)(di)深松,打破土壤(rang)犁底層,增加了土壤(rang)的(de)蓄水保墑(di)能力。在播(bo)種(zhong)時,采用了精(jing)量點(dian)播(bo)技術,確(que)保玉米苗齊苗壯。”應敏杰說(shuo),農(nong)(nong)產(chan)品(pin)品(pin)質有(you)保障了,下(xia)一步(bu),就是如何把好(hao)產(chan)品(pin)賣出好(hao)價錢。應敏杰向(xiang)記者介紹,為了減輕天氣(qi)的(de)不(bu)良影(ying)響,中化農(nong)(nong)業(ye)與(yu)金融機(ji)構合作,采用“保險(xian)+期貨”的(de)形式,在當(dang)地(di)(di)試點(dian)推廣(guang)“種(zhong)植(zhi)收益(yi)險(xian)”,給予服務農(nong)(nong)戶安全保障,減少(shao)農(nong)(nong)民的(de)種(zhong)植(zhi)風險(xian)。

在中(zhong)化MAP模(mo)式(shi)推廣的(de)(de)過程中(zhong),應敏杰感觸良(liang)多。“不論是當地政府、規模(mo)種植戶(hu)還是產業(ye)上下游的(de)(de)企業(ye),對(dui)于(yu)MAP模(mo)式(shi)的(de)(de)接受和(he)認可都需要一個過程。在農村做(zuo)事情(qing),沒有快捷的(de)(de)辦法,也不能(neng)投(tou)機取巧(qiao),農民只有看(kan)到切(qie)切(qie)實實的(de)(de)效果,才會認可和(he)接受。”

“在巴彥縣,通過產(chan)品訂單和助(zhu)銷服(fu)務,我們的(de)模式在保證(zheng)玉米品質(zhi)(zhi)的(de)同(tong)時,還能幫助(zhu)農民將其銷售給下游的(de)生(sheng)豬(zhu)養殖企業作乳(ru)豬(zhu)飼料。因為品種和品質(zhi)(zhi)優(you)勢,今年(nian)盡管巴彥縣春季干旱、后期遭受冰雹災害,但農民畝收益仍增加了(le)250元(yuan)。”應敏杰(jie)說。

同樣的(de)模式(shi)在安徽巢(chao)湖的(de)水(shui)(shui)稻(dao)種(zhong)植上,也取得了良好效果。應敏(min)杰給記者算了一筆賬,通過巢(chao)湖MAP技術服務中心(xin)嚴格的(de)水(shui)(shui)稻(dao)品種(zhong)篩選和種(zhong)植方(fang)案(an)試驗(yan),與當地傳統(tong)的(de)種(zhong)植方(fang)式(shi)相比,采用中化(hua)農(nong)業提供的(de)MAP服務模式(shi),一個生長(chang)季每(mei)畝(mu)水(shui)(shui)稻(dao)種(zhong)植成本可以降低58元。

提(ti)高農(nong)(nong)產品質(zhi)量(liang)安全(quan)水(shui)平,增加綠色優質(zhi)農(nong)(nong)產品供(gong)給,已經成為了(le)推進農(nong)(nong)業(ye)供(gong)給側(ce)結構性改革的(de)主攻方向(xiang),也是(shi)建設現代農(nong)(nong)業(ye)的(de)重要任務。“更加可喜的(de)是(shi),我們在示范(fan)田中看到,水(shui)稻(dao)植株健(jian)壯,穗層整(zheng)(zheng)齊(qi),穗粒數多,灌漿飽滿(man),整(zheng)(zheng)體長勢明顯好(hao)于(yu)對(dui)照田。”應敏杰(jie)說,中化MAP整(zheng)(zheng)套技術方案解決(jue)了(le)水(shui)稻(dao)灌漿不飽滿(man)、精米(mi)率低等(deng)問題,通過降(jiang)低堊白度,使稻(dao)米(mi)吃(chi)起(qi)來(lai)口感更好(hao)。

“隨著(zhu)消費者生活水平(ping)的(de)提(ti)高(gao)(gao),市場上對于高(gao)(gao)品(pin)質農產品(pin)有著(zhu)很(hen)大的(de)需求,對大米的(de)要求已經由(you)過去的(de)‘吃(chi)(chi)(chi)飽(bao)’轉(zhuan)變為‘吃(chi)(chi)(chi)好’‘吃(chi)(chi)(chi)安(an)全’‘吃(chi)(chi)(chi)健康’。巢湖技術服務(wu)中(zhong)心指導生產的(de)水稻(dao)由(you)于品(pin)質好,每公斤收購價比一(yi)般的(de)高(gao)(gao)出0.06元,可(ke)以使農戶(hu)每畝增(zeng)收185元。”據應敏杰介紹(shao),在(zai)福建平(ping)和(he)、海南樂東(dong)等地,通過中(zhong)化MAP技術方案,蜜柚優果率提(ti)高(gao)(gao)了(le)20%,芒(mang)果甜度增(zeng)加了(le)8%,經濟作物(wu)的(de)品(pin)質得到了(le)提(ti)高(gao)(gao),供給側的(de)結構得到了(le)有效(xiao)調整,農民的(de)腰包也鼓起來(lai)了(le)。

整合資源構建中化農業生態圈

針對(dui)化肥(fei)(fei)(fei)和農(nong)(nong)藥用(yong)(yong)量過多、一(yi)(yi)些(xie)地(di)(di)方耕地(di)(di)質(zhi)量退(tui)化嚴重的(de)現(xian)實(shi),應敏杰介紹,中化MAP模式注(zhu)重引導(dao)農(nong)(nong)戶測土施(shi)肥(fei)(fei)(fei)、施(shi)用(yong)(yong)有(you)機肥(fei)(fei)(fei),并通過推廣免(mian)耕播種(zhong),實(shi)現(xian)了(le)對(dui)耕地(di)(di)質(zhi)量的(de)有(you)效保護。“MAP每一(yi)(yi)個(ge)種(zhong)植(zhi)方案的(de)制定(ding),都是由實(shi)際的(de)測土數據來決(jue)定(ding)的(de)。”他說,中化農(nong)(nong)業專門成立(li)了(le)水肥(fei)(fei)(fei)一(yi)(yi)體化技(ji)術(shu)(shu)團隊,并利用(yong)(yong)“MAP智(zhi)農(nong)(nong)”手機APP來推廣和應用(yong)(yong)智(zhi)能(neng)(neng)化、人(ren)性化的(de)節能(neng)(neng)增效技(ji)術(shu)(shu),明顯(xian)降低勞動(dong)力投入。

除了本身(shen)擁(yong)有的(de)(de)農(nong)業(ye)投(tou)入品外(wai),中化(hua)農(nong)業(ye)還(huan)加入了中國(guo)農(nong)業(ye)生產性服務業(ye)聯盟,與各地政(zheng)府的(de)(de)各種(zhong)涉農(nong)項目相結合(he),與中糧(liang)(liang)(liang)、中儲(chu)(chu)糧(liang)(liang)(liang)、五糧(liang)(liang)(liang)液(ye)等農(nong)產品深加工(gong)龍頭企業(ye)實施戰略合(he)作。為(wei)了打通整個產業(ye)鏈(lian),2018年5月,中化(hua)正式(shi)獲得國(guo)家(jia)儲(chu)(chu)備糧(liang)(liang)(liang)的(de)(de)收儲(chu)(chu)資格(ge),加入“托市收購”的(de)(de)央企隊伍,這些舉措都使得中化(hua)的(de)(de)整個產業(ye)鏈(lian)條更加順暢。

“除此之(zhi)外,中化(hua)(hua)(hua)MAP還整合(he)了世界范圍內的農機企業,確(que)定了農機+農藝的原則,具(ju)備了一套(tao)比較(jiao)全面的全程機械(xie)化(hua)(hua)(hua)實施方(fang)案,凱斯紐荷蘭、馬斯奇奧、雷沃、洋馬等國內外重量級農機企業的加入,使一個(ge)多維度、立體化(hua)(hua)(hua)的中化(hua)(hua)(hua)農業生(sheng)態圈逐漸形成。”應(ying)敏杰說。

模(mo)式(shi)設計得再好,落地(di)(di)到每一個(ge)鄉村(cun)、每一塊土地(di)(di)上(shang),還要靠大批具備專業(ye)知識、又了(le)解當(dang)地(di)(di)民情(qing)、農(nong)(nong)(nong)(nong)情(qing)的(de)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)人才。“每一個(ge)MAP技術(shu)服(fu)務中(zhong)心都會(hui)(hui)有(you)(you)一個(ge)‘議事(shi)會(hui)(hui)’,其(qi)中(zhong)不僅有(you)(you)具有(you)(you)專業(ye)背景和(he)多年種植管理經(jing)驗的(de)技術(shu)員(yuan),還包括與當(dang)地(di)(di)農(nong)(nong)(nong)(nong)民關系比(bi)(bi)較密(mi)切的(de)規模(mo)種植戶,以及農(nong)(nong)(nong)(nong)機(ji)合(he)作社、糧食(shi)烘干倉儲企(qi)業(ye)、糧食(shi)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)的(de)負(fu)責人,通過(guo)交(jiao)流(liu)和(he)討論(lun),加(jia)強對當(dang)地(di)(di)情(qing)況(kuang)的(de)了(le)解,做好農(nong)(nong)(nong)(nong)民的(de)組織和(he)引導工(gong)作。”應敏杰說,中(zhong)國農(nong)(nong)(nong)(nong)機(ji)手大賽選拔出來的(de)農(nong)(nong)(nong)(nong)機(ji)手,也是中(zhong)化MAP模(mo)式(shi)推廣(guang)中(zhong)的(de)重要一環,他(ta)們(men)掌握土地(di)(di)的(de)情(qing)況(kuang),擁(yong)有(you)(you)過(guo)硬的(de)技術(shu),是MAP模(mo)式(shi)有(you)(you)力的(de)實施(shi)者和(he)推廣(guang)者。“針對本屆(jie)比(bi)(bi)賽的(de)優勝(sheng)選手,中(zhong)化農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)會(hui)(hui)為他(ta)們(men)提(ti)供合(he)適的(de)農(nong)(nong)(nong)(nong)機(ji)貸款,幫助他(ta)們(men)解決農(nong)(nong)(nong)(nong)機(ji)升級的(de)資金問題,提(ti)升他(ta)們(men)的(de)裝(zhuang)備水平。”

農業服務將會成為必然選擇

“與北(bei)美、南美的(de)大(da)農場(chang)相比,我國(guo)的(de)農業(ye)服(fu)(fu)(fu)務(wu)才剛剛開(kai)始。”應敏(min)杰(jie)認為,未來我國(guo)做農業(ye)服(fu)(fu)(fu)務(wu)的(de)企(qi)業(ye)會(hui)越來越多,服(fu)(fu)(fu)務(wu)涉(she)及的(de)范圍也會(hui)越來越廣,中化農業(ye)MAP模式未來發展潛力巨大(da)。

“就(jiu)目前(qian)國內農(nong)(nong)業(ye)服(fu)務(wu)(wu)市場來看(kan),有(you)一些企業(ye)做的是(shi)(shi)‘產(chan)(chan)品+服(fu)務(wu)(wu)’,其服(fu)務(wu)(wu)只(zhi)是(shi)(shi)一種營銷升級手段,成(cheng)長性就(jiu)會比較弱。而未來,以農(nong)(nong)戶為中(zhong)心的‘服(fu)務(wu)(wu)+產(chan)(chan)品’模式有(you)著很大的增長空間。”應(ying)敏杰認為,隨(sui)著現(xian)代農(nong)(nong)業(ye)的發展,農(nong)(nong)業(ye)服(fu)務(wu)(wu)市場規模和影(ying)響力(li)將會越來越大,不論是(shi)(shi)做全(quan)產(chan)(chan)業(ye)鏈的服(fu)務(wu)(wu)商,還是(shi)(shi)做某一環節的專業(ye)服(fu)務(wu)(wu)商,農(nong)(nong)業(ye)服(fu)務(wu)(wu)將會是(shi)(shi)中(zhong)國現(xian)代農(nong)(nong)業(ye)發展的必然選(xuan)擇。

目前(qian),中(zhong)(zhong)化(hua)MAP在大(da)田和經濟作物的服務面積(ji)已經超過(guo)138萬(wan)畝,建立的示(shi)范(fan)(fan)農(nong)場和示(shi)范(fan)(fan)園也(ye)已達(da)113個(ge)。對于未來,中(zhong)(zhong)化(hua)農(nong)業(ye)(ye)給自己定了(le)一個(ge)小目標,3~5年,建設500個(ge)MAP技術(shu)服務中(zhong)(zhong)心,打(da)造1500個(ge)示(shi)范(fan)(fan)農(nong)場(示(shi)范(fan)(fan)園),覆(fu)蓋3000萬(wan)畝耕地,服務300萬(wan)種植者(zhe)。這個(ge)小目標流露出中(zhong)(zhong)化(hua)農(nong)業(ye)(ye)成為(wei)“中(zhong)(zhong)國(guo)現代(dai)農(nong)業(ye)(ye)的引領者(zhe)”的擔當和自信(xin),也(ye)代(dai)表著農(nong)業(ye)(ye)企(qi)業(ye)(ye)為(wei)助(zhu)力鄉村振(zhen)興所(suo)做(zuo)的努力。