春(chun)末夏初，山(shan)東臨沂沂南縣的(de)(de)(de)農民王守(shou)米的(de)(de)(de)拱棚(peng)草(cao)(cao)莓正值收(shou)獲(huo)的(de)(de)(de)季(ji)節。他捧著一顆顆鮮紅欲滴的(de)(de)(de)草(cao)(cao)莓，喜悅(yue)之情寫在黝黑的(de)(de)(de)臉龐上：“種草(cao)(cao)莓6年(nian)多了(le)，自從(cong)用(yong)了(le)中化技術方案，今年(nian)的(de)(de)(de)‘甜查理(li)’草(cao)(cao)莓一個棚(peng)純利能(neng)達到4萬元。”他手中的(de)(de)(de)草(cao)(cao)莓，果型適中，如雞心般大(da)小(xiao)，汁水溢滿唇齒，直(zhi)抵心脾。

誰能想到就在(zai)兩(liang)年前，連續(xu)多(duo)年重(zhong)茬種植(zhi)草莓的他卻非(fei)常鬧心(xin)：空心(xin)果、肥害漚根、病害多(duo)發，早衰(shuai)、死(si)棵現(xian)象普遍，產量(liang)不(bu)高，而且(qie)果品賣相差，口(kou)感(gan)酸(suan)澀，經濟效益不(bu)盡如人意……

“草莓(mei)種植管(guan)理雖然(ran)簡單，但對施肥(fei)量非(fei)常(chang)敏感，農民在(zai)種植過(guo)程中(zhong)往(wang)(wang)往(wang)(wang)存在(zai)誤區。”中(zhong)化集團下屬(shu)中(zhong)化化肥(fei)山(shan)東分(fen)公司總農藝(yi)師范永強介紹說，農民因缺乏科學(xue)施肥(fei)知識(shi)，長期偏施無機大(da)量元(yuan)素化肥(fei)且配比不(bu)科學(xue)，輕視中(zhong)微量元(yuan)素肥(fei)料、生物(wu)有機肥(fei)、菌肥(fei)的施用。

“種植(zhi)大戶看重(zhong)投入成本的控制(zhi)，對作物生長中遇到的病蟲害問(wen)題，重(zhong)治(zhi)療，輕預防，往往忽視整體技術(shu)方(fang)案(an)的科學應用(yong)。我們的農(nong)技推(tui)廣，不是頭痛醫頭簡(jian)單開個處方(fang)，而是要當‘老中醫’，為農(nong)田種植(zhi)全(quan)面把脈(mo)。”為此，范永強等農(nong)化(hua)人(ren)員在(zai)每年7月份草(cao)莓換(huan)茬間隙，幫助王守米分析拱棚土(tu)壤(rang)肥力狀況。

“示范(fan)戶(hu)開始施(shi)肥(fei)(fei)(fei)時，農化(hua)人員根據測(ce)土(tu)結果指(zhi)導農戶(hu)科學(xue)(xue)配(pei)肥(fei)(fei)(fei)，例(li)如土(tu)壤(rang)(rang)中氮偏多，磷(lin)過(guo)多，鉀不足，我們(men)指(zhi)導農戶(hu)底肥(fei)(fei)(fei)施(shi)用中化(hua)16-7-18等養分(fen)配(pei)比的中氮、低磷(lin)、高鉀螯(ao)合增效(xiao)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)，同時結合后期(qi)科學(xue)(xue)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)方案，把底肥(fei)(fei)(fei)用量從常規的40千克降(jiang)低到20千克。當地土(tu)壤(rang)(rang)鈣(gai)肥(fei)(fei)(fei)和(he)鋅肥(fei)(fei)(fei)不足，就在施(shi)底肥(fei)(fei)(fei)時增加(jia)中化(hua)糖(tang)醇鈣(gai)和(he)鋅肥(fei)(fei)(fei)的用量，修復土(tu)壤(rang)(rang)養分(fen)短板(ban)。同時通過(guo)秸(jie)稈還田、增施(shi)生物菌肥(fei)(fei)(fei)來疏(shu)松土(tu)壤(rang)(rang)，降(jiang)低酸害，減輕漚根、長勢弱、早(zao)衰等問題。”范(fan)永強說。

技術(shu)人(ren)員給王守米等農民(min)送來了一整套(tao)土(tu)壤(rang)(rang)改良、營(ying)養(yang)、植(zhi)保的全程技術(shu)方案(an)，包括土(tu)壤(rang)(rang)障(zhang)礙修復技術(shu)，控氮、降磷(lin)、增鉀(jia)、補鈣和(he)水肥(fei)一體化(hua)的測土(tu)配方施肥(fei)技術(shu)，移栽(zai)后緩苗壯苗技術(shu)，并配以安全高效的病蟲害(hai)防(fang)治全程方案(an)。

2013年8月(yue)至(zhi)今(jin)，通過持續兩季使用(yong)中化方(fang)案(an)，草莓示范田全(quan)季產(chan)量達到4200千克以(yi)上(shang)，比兩年前同比增產(chan)28％左右。“由于果型好，口感(gan)佳，草莓價格能提高15％以(yi)上(shang)，一(yi)畝地(di)能增收6000多元。”范永強介紹。

這只是中(zhong)化集團(tuan)下(xia)屬中(zhong)化化肥聯合(he)農(nong)(nong)(nong)業(ye)部(bu)合(he)作培育新型(xing)職(zhi)業(ye)農(nong)(nong)(nong)民的一個縮影(ying)。4月下(xia)旬，中(zhong)化集團(tuan)、農(nong)(nong)(nong)業(ye)部(bu)科(ke)教司、中(zhong)央農(nong)(nong)(nong)廣校(xiao)聯合(he)啟動2015年(nian)“中(zhong)化情(qing)三(san)農(nong)(nong)(nong)夢”活動，旨(zhi)在(zai)以(yi)“政企合(he)作培育新型(xing)農(nong)(nong)(nong)民、科(ke)技(ji)扶持助推現代農(nong)(nong)(nong)業(ye)”。同時，全國第一塊新型(xing)職(zhi)業(ye)農(nong)(nong)(nong)民創業(ye)基地也落戶山東(dong)臨(lin)沂。

“今后中國農業(ye)的從(cong)業(ye)主體，從(cong)組織形態(tai)看(kan)就是龍頭企業(ye)、家庭農場、合作(zuo)社等，從(cong)個體形態(tai)看(kan)就是新型職業(ye)農民。”中化(hua)化(hua)肥有限(xian)公司副總(zong)經理呂文(wen)說。

在農(nong)業部農(nong)民科(ke)技教育培訓(xun)中心副主任嚴東權看來，“目(mu)前，一方面現在大(da)宗農(nong)產(chan)(chan)(chan)品的價格(ge)普遍高于國際市(shi)場，農(nong)產(chan)(chan)(chan)品的價格(ge)天(tian)花板(ban)(ban)封頂(ding)效應開始顯現；另一方面，農(nong)業生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的成(cheng)本快(kuai)速(su)上升，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)成(cheng)本的‘地(di)板(ban)(ban)’效應也逐步(bu)顯現。天(tian)花板(ban)(ban)、地(di)板(ban)(ban)雙重擠壓(ya)給我(wo)國農(nong)業帶來了(le)考驗”。

科學(xue)(xue)培(pei)(pei)訓(xun)種(zhong)糧大戶(hu)，讓(rang)他們成為新型職業(ye)農(nong)民，是(shi)一條(tiao)可行的(de)路徑。本次(ci)培(pei)(pei)訓(xun)邀請專(zhuan)家(jia)(jia)講授土(tu)地(di)流轉和(he)家(jia)(jia)庭農(nong)場培(pei)(pei)育相(xiang)關政(zheng)策、小麥和(he)玉米的(de)高產(chan)創建(jian)技術、農(nong)業(ye)生產(chan)經營的(de)典(dian)型案例分析和(he)科學(xue)(xue)用藥施肥等知識。

臨沂羅莊區嘉盛(sheng)農場(chang)負責人張萍(ping)在培(pei)訓(xun)會上宣讀了《科學施(shi)肥、安全用藥倡議(yi)書》。她也嘗到(dao)了技術(shu)服(fu)務(wu)的甜頭(tou)：“我(wo)經營的1200畝(mu)良種繁育基地有(you)一個專業的技術(shu)團隊長期跟(gen)蹤服(fu)務(wu)。針對臨沂的黑土(tu)不缺磷的現(xian)狀，給我(wo)們提出給土(tu)壤提高(gao)氮、增加鉀的建議(yi)。通過配(pei)土(tu)施(shi)肥、測(ce)土(tu)配(pei)方(fang)，不僅提高(gao)了肥料利(li)用率，還把成本降(jiang)下(xia)來了。一畝(mu)地至(zhi)少增產百斤，每年(nian)增收十幾萬。”

呂文介紹，作為與農業(ye)部合作項(xiang)目的(de)實(shi)施單位(wei)，2015年中化(hua)化(hua)肥將重點開展“新(xin)型(xing)職業(ye)農民(min)培(pei)育”“青年農場主計劃”及(ji)“新(xin)型(xing)職業(ye)農民(min)創業(ye)基(ji)地建設(she)”，以探索(suo)大戶化(hua)肥、農藥投入品零增長模式為主要(yao)思路，結合各(ge)類(lei)新(xin)型(xing)職業(ye)農民(min)培(pei)育項(xiang)目，對新(xin)型(xing)經營(ying)主體進行科(ke)技扶(fu)持。

    “2015年中央財政繼續安排農民培訓補助資金，專項用于新型職業農民培育工作。”農業部科教司教育處處長紀紹勤透露，在去年新型職業農民培育工程的基礎上，根據規劃，農業部今年將把培育工程示范規模擴大到全國4個省、21個市和487個示范縣。農業部將聯合相關部門啟動實施現代青年農場主培育計劃，每年培育現代青年農場主1萬名，并啟動智慧農民云平臺、師資庫、精品課、精品教材、職業農民創業基地（園）等建設。