北方地(di)區常用草莓栽培方式介紹

我國從20世紀80年代中后期開始發展草莓設施栽培，至今面積仍在不斷擴大已達135萬畝，年產總量130萬噸，年出口草莓約5萬噸，成為、草莓生產、出口的大國，種植面積和產量均居世界第一位。在這里主要介紹北方地區常用的三種草莓栽培方式。

1.草(cao)莓的促成栽培

秋季草莓幼苗定植后，隨著溫度的逐漸降低，草莓莖尖逐步變得肥厚，第一、二花序開始分化;隨著日照的縮短和溫度的降低，大約在10月份草莓開始進入休眠，在將要進入休眠而尚未休眠時及時保溫，給予高溫條件，輔之以赤霉素處理和人工延長光照，阻止植株休眠矮化，使植株繼續生長，促進開花結果的栽培方式，稱為草莓促成栽培。促成栽培應在草莓休眠前進行保溫，促成栽培草莓結果期最長，第一茬果從12月至第二年3月，第二茬果在4-5月。

適宜(yi)設施(shi)：日光溫室

適(shi)宜品種：淺休(xiu)眠品種(zhong)（休(xiu)眠程度稍深的品種(zhong)可(ke)采用(yong)赤(chi)霉素(su)，或通過人工補光，給(gei)于長(chang)日照條件處理(li)來避免休(xiu)眠，也(ye)可(ke)進行促(cu)成栽培(pei)）

注意：第(di)一茬果實(shi)采(cai)收后(hou)，要及時加(jia)強水(shui)肥管理以免植株(zhu)出現早衰，造成減產(chan)。

2.草(cao)莓的半促成栽培

半促成栽培是選用深度休眠或休眠中等的草莓品種，當植株生長至基本通過生理休眠，還處于休眠覺醒期時（一般12月中下旬），利用設施條件給予解除休眠的措施，如高溫、人工照光、赤霉素處理等方法，促使植株正常生長和開花結果的栽培方法，稱為草茍半促成栽培。半促成栽培采果期一般在3-5月。

適宜設施：日光溫室(shi)、塑料(liao)薄膜大棚、中(zhong)拱(gong)棚

適宜(yi)品(pin)種：中度或(huo)深度休眠品種(zhong)

注意：草莓品(pin)種不同，休眠(mian)期(qi)(qi)長短差異(yi)很大(da)，所以(yi)開始(shi)(shi)保(bao)溫(wen)的具體(ti)日(ri)期(qi)(qi)要(yao)根據選用品(pin)種打破(po)休眠(mian)要(yao)求的低溫(wen)時日(ri)而定，另外還(huan)需考慮設(she)施的性能與結構。半促成(cheng)栽培最關(guan)鍵的是(shi)要(yao)掌握好(hao)開始(shi)(shi)保(bao)溫(wen)的時期(qi)(qi)。

3.草莓冷藏抑(yi)制(zhi)栽培

把在自然條件下已形成花芽并已通過生理休眠的草莓植株，在早春萌芽前冷藏起來，使之處于被迫休眠階段，到秋季再出庫定植栽培，使其生長結果的栽培方法稱為草莓冷藏抑制栽培。在2月土壤解凍草莓萌芽前，將植株崛起，然后放在零下2-0℃的冷庫中保存，8月下旬出庫定植，10-11月可采果上市。植株貯存前，應盡可能多帶根，將根部攜帶的土洗去，等根表面水晾干后，每50株捆一把，裝入紙箱冷藏，裝箱時注意根與根相對而放，裝好后將紙箱擺齊，并用塑料薄膜覆蓋防止水分散失。

適宜(yi)設施：日光溫室、塑料薄膜大棚、中拱棚

適宜品種(zhong)：中度或深度休眠品種(zhong)

注意要點：

貯存過(guo)程中注意調節(jie)冷(leng)(leng)庫的溫(wen)度，過(guo)高易導致爛(lan)苗，過(guo)低(di)又容(rong)易發生凍傷(shang)。目(mu)前冷(leng)(leng)藏抑制栽培在國外有一定規模，而在我(wo)國應用較少(shao)。