蘋果秋季(ji)土壤管理與施肥(fei)技術

作者(zhe)：孔岑

（中化化肥有限公司西(xi)北(bei)分公司）

良好的(de)樹(shu)勢(shi)是蘋(pin)果(guo)豐產與(yu)果(guo)品品質的(de)保證，通過營養管(guan)(guan)理(li)、修剪(jian)管(guan)(guan)理(li)、病蟲(chong)害管(guan)(guan)理(li)、土壤管(guan)(guan)理(li)等(deng)一系列方法來調(diao)理(li)果(guo)樹(shu)的(de)營養生長(chang)與(yu)生殖生長(chang)，培(pei)養良好的(de)樹(shu)勢(shi)，使果(guo)樹(shu)達到(dao)穩產、高(gao)產的(de)理(li)想狀態。其中，果(guo)樹(shu)的(de)科學施肥和(he)土壤管(guan)(guan)理(li)是實現果(guo)樹(shu)穩產、高(gao)產的(de)兩大(da)重要環節。

一  科學施肥與病害蟲的關系

1、長(chang)期的營養不平衡會使(shi)部分(fen)甚至全部細(xi)胞缺乏某(mou)些養分(fen)，造成細(xi)胞的衰(shuai)弱(ruo)和死亡(wang)，致病微生物乘虛(xu)而入(ru)，侵染不健康的細(xi)胞。這是導致病害的第二(er)大原因。

2、果(guo)(guo)樹發生病(bing)害(hai)(hai)后，如果(guo)(guo)不(bu)(bu)補足養分，即使(shi)用大量藥(yao)物防(fang)治，效果(guo)(guo)也不(bu)(bu)理想，因為噴藥(yao)只能(neng)消滅局部的致(zhi)病(bing)微生物和(he)害(hai)(hai)蟲，而不(bu)(bu)能(neng)阻(zu)止(zhi)外界的致(zhi)病(bing)微生物和(he)害(hai)(hai)蟲再(zai)次侵(qin)染致(zhi)病(bing)。

3、病(bing)蟲害防治應從根本入手，以(yi)營(ying)養調(diao)(diao)節為主，以(yi)藥(yao)物(wu)治療(liao)為輔。營(ying)養調(diao)(diao)節有兩大目的(de)，一(yi)是側重預(yu)防，提升植物(wu)自身(shen)抗性，使(shi)植物(wu)少(shao)發病(bing)；二(er)是消除傳染(ran)條(tiao)件，使(shi)病(bing)菌不能(neng)在植物(wu)體內增殖，從而消除侵染(ran)途(tu)徑(jing)，減少(shao)發病(bing)源。藥(yao)物(wu)治療(liao)的(de)目的(de)主要是暫(zan)時(shi)控制住病(bing)蟲，不使(shi)其進一(yi)步(bu)蔓延，以(yi)便有充足的(de)時(shi)間進行營(ying)養調(diao)(diao)節。

二  果園土壤改良管理

根系從土壤中吸收礦物質和水分,根系好壞,與土壤關系密切。我國果樹主要種植于山地、丘陵、沙灘等鹽堿地，土壤自身條件較差，需要改良。加之果農過度追求經濟效益，致使果園土壤環境惡化，近年傳統果區土壤根腐病的發生逐年上升，嚴重者甚至出現大面積死樹的現象。

果園(yuan)的土壤改良辦法(fa)目前主要依(yi)靠深翻熟化(hua)和增施(shi)有機(ji)肥兩種(zhong)手段(duan)：

（一）深翻

1.深翻的(de)作用(yong)

改良土壤:  增厚土層, 熟化土壤，疏松透氣,保水保肥,利于微生物活動,土壤養分礦化快,配合施肥促進團粒結構形成,提高肥力。

促進根系:  起到根系修剪的作用，促進根系向縱深伸展，根量及分布深度增加,根系分布深、廣、多、密。

利于生長結果:  樹體健壯,新梢長,葉色綠,營養水平高,光和作用強,積累養分多,花芽分化好,座果率高,豐產優質。

2.深翻時期:

秋季深翻:在果實采收前后結合秋施基肥進行，是果園深翻最好的時期.

3.深(shen)翻深(shen)度：深(shen)翻深(shen)度以(yi)稍深(shen)于果(guo)樹主要(yao)根系分布層為度。

4.深翻方式

①  深翻擴穴(放樹窩子)：幼樹定植后，逐年向外深翻擴大栽植穴，直至株間全部翻遍為止。每次結合深翻可施入有機肥料。

②  隔行深(shen)翻(fan)：即隔一行翻(fan)一行。

③  全園深(shen)翻：將栽(zai)植穴以外的(de)土壤(rang)一次(ci)深(shen)翻完畢。

④  深翻(fan)要結合灌水，也(ye)要注意排水。

(二 ) 增施有機肥料

1.有機肥種類：常用的有機肥原料有廄肥、堆肥、禽類糞、魚肥、人糞尿、土雜肥、綠肥以及城市中的垃圾等.

2. 有機(ji)肥的特點：

①  分解緩慢，在較長(chang)時(shi)期內可以持續不斷發揮肥效；

②  肥效 (土壤溶液濃度)穩定, 大雨和灌水后不會發生流失。

③  可緩和施用化肥后的不良反應(土壤板結、元素流失或使磷、鉀變為不可給態)，提高化肥的肥效。

3.有機(ji)肥的作(zuo)用

①  供給果樹所需多種營養元素和生理活性物質;

②  增加土壤腐殖(zhi)質；

③  改(gai)良土(tu)壤(rang)結構(gou)，提(ti)高土(tu)壤(rang)孔(kong)隙度和(he)保(bao)肥保(bao)水能力；

④  緩沖土(tu)壤(rang)的酸堿度，改善土(tu)壤(rang)的水、肥、氣(qi)、熱狀(zhuang)況。

三  成年果園土壤管理制度：

秋冬季果園實施覆蓋制：  

在樹冠下或(huo)稍遠(yuan)處覆以(yi)地(di)膜、雜草(cao)秸稈等(deng)，待秋季消毒后將腐(fu)爛的秸稈深(shen)翻(fan)入(ru)土壤，增(zeng)加土壤有(you)機(ji)質。在降(jiang)雨較(jiao)少的區域，可(ke)以(yi)采用高壟覆膜、小溝集雨、穴貯肥水(shui)相(xiang)結(jie)合的技術。

 

 

覆蓋制優點：防止水土流失，減少蒸發和徑流;增加有效態養分和有機質含量，并能防止磷、鉀和鎂等被土壤固定，對團粒形成有顯著效果，同時具有縮小地溫晝夜與季節變化幅度，防止返堿，積雪保墑;抑制雜草生長。

缺點：易招(zhao)致蟲害(hai)和(he)鼠害(hai)，使果(guo)樹(shu)根系(xi)變淺。

時期:四季均可,以春夏季好,春天在20cm土層,溫度20℃時覆蓋，

方法:全園覆草,局部覆草(樹盤覆草,順行覆草)，

厚度：果園以覆草最為普遍，厚度約5~10cm，覆后逐年腐爛減少，要不斷補充新草。

四  秋季果園科學施肥：

（1）施肥方法：

環狀施肥  是在(zai)樹冠外圍(wei)稍(shao)遠處挖環狀溝(gou)施肥(fei)。此法具有操作簡便、經濟用肥(fei)等優(you)點(dian)。但易切斷水平根，且施肥(fei)范(fan)圍(wei)較(jiao)小，一般多(duo)用于幼樹。

放射溝施肥  以樹干為中心，向外挖4-8條放射溝進行施肥。逐年更換開溝位置，擴大施肥面，促進根系吸收。這種方法傷根少，適用于大樹。

條溝(gou)施(shi)肥  在(zai)果園行、株間(jian)或隔行機械開溝施肥，也可結合(he)土壤深翻進行，適用于(yu)密(mi)植園和成齡(ling)園。

全園施肥   將(jiang)肥(fei)料(liao)均勻地撒布(bu)園(yuan)內，再(zai)翻入土(tu)中。成齡樹或密植園(yuan)，根系(xi)(xi)已布(bu)滿全園(yuan)，多(duo)采用(yong)此法。但因施入較(jiao)淺(qian)，常(chang)導致(zhi)根系(xi)(xi)上浮，降低(di)根系(xi)(xi)抗(kang)逆性。此法若(ruo)與放射溝(gou)施肥(fei)隔年更換，可取長補短(duan)，發揮肥(fei)料(liao)的最大(da)效用(yong)。

 

 

（2）施肥時期與肥種選擇：

根據土(tu)壤肥(fei)(fei)(fei)力(li)確定施(shi)肥(fei)(fei)(fei)量，以有機肥(fei)(fei)(fei)為主，氮(dan)、磷、鉀肥(fei)(fei)(fei)配(pei)合施(shi)用(yong)，微量元素(su)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)可(ke)以通過(guo)根施(shi)、葉面噴施(shi)補充使用(yong)。

施肥(fei)時期：

基(ji)肥建議秋(qiu)施(shi)，秋(qiu)季采(cai)果前后施(shi)入，秋(qiu)施(shi)基(ji)肥優(you)于冬春施(shi)用，早秋(qiu)優(you)于晚秋(qiu)。每年采收后9月末至10月初早秋施入最好。

秋(qiu)施(shi)基(ji)肥的優勢(shi)：

①  促進根(gen)(gen)(gen)系生長(chang)：秋季為果(guo)樹根(gen)(gen)(gen)系生長(chang)高峰，傷根(gen)(gen)(gen)容易(yi)愈合，切斷一些細小根(gen)(gen)(gen)，起到根(gen)(gen)(gen)系修(xiu)剪的作用，可促發新根(gen)(gen)(gen)。

②增加(jia)(jia)營(ying)養積累：加(jia)(jia)入適量速效性(xing)氮肥能加(jia)(jia)強(qiang)秋季葉片光合作用(yong)，提(ti)高樹體貯藏營(ying)養水平，有利(li)來年果樹萌芽、開花(hua)和(he)新梢(shao)早期生(sheng)長。

③利于(yu)養分(fen)吸(xi)收：疏松土壤(rang)，改(gai)善(shan)水肥氣熱(re)條件，利于(yu)微生物活動(dong)和養分(fen)轉化。有(you)機肥腐爛分(fen)解，礦化程度高(gao)，春天(tian)供根系及時(shi)吸(xi)收利用，促進生長結果(guo)。

肥(fei)種選(xuan)擇及使(shi)用(yong)量：

建議使用經過充分腐熟的農家肥，每畝使用3000斤/畝；或者選用商品有機肥，結合化學肥料（以N、P為主，K為輔）使用。

方案一：養田 生物炭基有機肥（5kg/株）+ 中化（15-15-15）/良友（14-16-15）硫酸鉀型復合肥3-5kg/株

方案二：養田 生物炭基有機肥（5kg/株）+美農海藻酸肥（15-15-15）硫酸鉀型（3-5kg/株）

方案三：養田  生物炭基有機肥（4kg/株）+ 中化腐植酸螯合肥（17-17-17）（3-4kg/株）

方案(an)優點分析：

1、有機肥經過冬春腐熟分解，肥效能在來春養分最緊張的時期(4～5月份營養臨界期)，得到最好的發揮。使用生物炭基有機肥，不僅提高了有機質含量，還可為土壤中提供混合菌群，提高土壤活性，獨特的顆粒結構為土壤涵養水分，提高肥料的利用率，減少水分、養分的流失。

2、美農海(hai)藻酸復(fu)合肥(fei)為可(ke)提(ti)高(gao)果樹的花芽質量(liang)和抗逆(ni)，提(ti)供高(gao)效、豐富的養分(fen)，提(ti)高(gao)土壤有益菌(jun)群(qun)活性，長期使用可(ke)提(ti)升樹勢、枝干健(jian)壯。

3、腐植酸螯合肥能同時提供果樹所(suo)需的大量元素(su)、微量元素(su)、有機(ji)質物質，養分全面(mian)，改良土壤生態(tai)環境，提升(sheng)樹勢，提高果實的商(shang)品性(xing)。

 

 

五  圖示案例分享：

   黃陵縣隆坊鎮卜巷村劉小義，果園種植面積7畝，連續3年使用中化化肥蘋果施肥套餐，主要產品為美農海藻酸肥，中化復合肥，中化智勝螯合肥、養田生物炭基肥等肥種。在中化西北技術人員的指導下連續3年豐產豐收，平均每年每畝套袋18000多袋，產量達到12000多斤，優果率達到80%以上。今年，劉小義師傅的果園在黃陵地區普遍遭遇小年、落葉病爆發的情況下，依然實現每畝套袋18000，75以上優果率達到80%，實現了連續多年穩產、高產。