北(bei)方(fang)(fang)地區常用草莓栽培方(fang)(fang)式介紹

我國從20世紀80年代中后期開始發展草莓設施栽培，至今面積仍在不斷擴大已達135萬畝，年產總量130萬噸，年出口草莓約5萬噸，成為、草莓生產、出口的大國，種植面積和產量均居世界第一位。在這里主要介紹北方地區常用的三種草莓栽培方式。

1.草莓的促成栽培

秋季草莓幼苗定植后，隨著溫度的逐漸降低，草莓莖尖逐步變得肥厚，第一、二花序開始分化;隨著日照的縮短和溫度的降低，大約在10月份草莓開始進入休眠，在將要進入休眠而尚未休眠時及時保溫，給予高溫條件，輔之以赤霉素處理和人工延長光照，阻止植株休眠矮化，使植株繼續生長，促進開花結果的栽培方式，稱為草莓促成栽培。促成栽培應在草莓休眠前進行保溫，促成栽培草莓結果期最長，第一茬果從12月至第二年3月，第二茬果在4-5月。

適(shi)宜設施：日(ri)光溫(wen)室

適(shi)宜品種(zhong)：淺休眠品種（休眠程度(du)稍深的品種可采用赤(chi)霉素，或通過人工補(bu)光，給于長日照條(tiao)件(jian)處(chu)理來避(bi)免休眠，也可進行促成栽培）

注意：第一(yi)茬(cha)果實采收后，要及時加強水肥管理以免植株出現早衰，造(zao)成(cheng)減產。

2.草(cao)莓(mei)的半(ban)促成(cheng)栽培

半促成栽培是選用深度休眠或休眠中等的草莓品種，當植株生長至基本通過生理休眠，還處于休眠覺醒期時（一般12月中下旬），利用設施條件給予解除休眠的措施，如高溫、人工照光、赤霉素處理等方法，促使植株正常生長和開花結果的栽培方法，稱為草茍半促成栽培。半促成栽培采果期一般在3-5月。

適宜設(she)施：日光溫室、塑料薄膜大(da)棚、中拱棚

適宜品種：中度或深(shen)度休眠品種

注(zhu)意：草(cao)莓(mei)品種(zhong)不同，休(xiu)眠(mian)(mian)期(qi)長(chang)短差異(yi)很大，所以開(kai)始(shi)保(bao)溫的具體(ti)日期(qi)要(yao)根據選(xuan)用品種(zhong)打破休(xiu)眠(mian)(mian)要(yao)求的低溫時日而定，另外還需考慮設施的性能與結構(gou)。半促成栽培最關鍵的是(shi)要(yao)掌(zhang)握好開(kai)始(shi)保(bao)溫的時期(qi)。

3.草莓冷藏抑制(zhi)栽培

把在自然條件下已形成花芽并已通過生理休眠的草莓植株，在早春萌芽前冷藏起來，使之處于被迫休眠階段，到秋季再出庫定植栽培，使其生長結果的栽培方法稱為草莓冷藏抑制栽培。在2月土壤解凍草莓萌芽前，將植株崛起，然后放在零下2-0℃的冷庫中保存，8月下旬出庫定植，10-11月可采果上市。植株貯存前，應盡可能多帶根，將根部攜帶的土洗去，等根表面水晾干后，每50株捆一把，裝入紙箱冷藏，裝箱時注意根與根相對而放，裝好后將紙箱擺齊，并用塑料薄膜覆蓋防止水分散失。

適宜設施：日光(guang)溫室、塑(su)料薄(bo)膜大棚、中(zhong)拱棚

適宜(yi)品種(zhong)：中度(du)(du)或(huo)深(shen)度(du)(du)休眠(mian)品種

注(zhu)意要(yao)點(dian)：

貯存(cun)過程中(zhong)注(zhu)意調(diao)節冷(leng)庫的溫度(du)，過高易導致爛苗，過低又容易發生凍傷(shang)。目(mu)前(qian)冷(leng)藏抑制栽(zai)培在(zai)國(guo)外有一定規模(mo)，而在(zai)我國(guo)應用較少。